☆　読むと絶対痩せられる本！　☆

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　冬の味覚“寒ブリ”の季節到来―。延岡市の浦城漁港で７日、脂の乗ったブリ約３８０匹が水揚げされた。同市周辺で、まとまった量のブリが水揚げされたのは、今季初めて。シーズンは例年、３月末ごろまで続く。

先日はひたすら刺身を食ったから、今度は網焼き、ぶりシャブ、ぶりチリがいいな。
う～ん。鰤よ来い！

ぶりシャブって食べたことないです。 
ブリを薄切りにしてシャブシャブみたいにさっと湯にくぐらせるのでしょうか。 
つけ汁はどういうのだろう。想像が膨らみます。

黒陣馬さん、こんばんは。 
コメントありがとうございます。 
ぶりシャブ！食べ方はビンゴです。(^^♪ 
つけ汁はポン酢でもOKですが、私のお勧めは、薄めた醤油に橙を絞り込んで、一味唐辛子をたっぷり（お好みで）^^; 
美味いですよ～。

HN：

ハルク

性別：

非公開

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