昨日の飲み会のメイン料理。ブリのしゃぶしゃぶ。
いける。
刺身よりも少し薄めに切ったブリの身を、昆布だしのお湯にくぐらせてポン酢で食べる。
うまい。
ブリ自体が7キロほどの大きなブリだったらしいが、普通（２～３キロ）のブリでもいけるか、是非家でも試してみたい。
はまりそう。